– Chronique bières – Le Super Bowl, emblème incontesté des ailes de poulet et de la Budweiser. On va se le dire, ça fait déjà quelques Super Bowl que je me dis : « C’est bien le seul moment où je me permets de boire une Budweiser. » Parce que oui, ça « fitte » bien avec des ailes. Mais cette année, je dis non à cette supercherie. Les temps sont trop difficiles pour les microbrasseries du Québec pour…
Ouverts depuis 2016, les Brasseurs de Montebello offrent des bières inspirées du patrimoine de notre région et qui se dégustent après une journée dans la…
Le conseil municipal de Piedmont a accepté le projet particulier de construction, de modification et d’occupation d’un immeuble (PPCMOI) pour l’implantation de la microbrasserie « Herman…
Le détaillant spécialisé en bière de microbrasseries Au Toit Rouge et la Brasserie Sir John Brewing Co. lancent une nouvelle bière en édition limitée, La…
Robert Charlebois s’associe à la microbrasserie Les Bières Philosophales, à Mirabel, pour brasser une bière unique aux couleurs du chanteur. La Charleboise est une saison…
Pour Patrick Laurin, maître-brasseur et propriétaire de La Veillée à Sainte-Agathe, la bière est toujours meilleure lorsqu’elle est partagée. C’est pourquoi ses créations mettent à…
À Val-Morin, sur le site de l’ancienne synagogue, se trouve une nouvelle microbrasserie encore discrète. Lionel Jansen et Alexandre Nault brassent ensemble depuis 10 ans,…
Sèches, amères, faciles à boire : les bières de Camp de Base, à Saint-Adolphe-d’Howard, se distinguent par leur simplicité et leur équilibre. Pourtant, depuis sa…
Pour célébrer son 25e anniversaire, la microbrasserie Saint-Arnould, à Mont-Tremblant, brasse une bière en collaboration avec le groupe Kaïn. « Ç’a commencé avec une simple bouteille…
La Microbrasserie Shawbridge à Prévost est en fonction et trois bières de notre coin de pays sont déjà prêtes. Entre la IPA 117, la Rivière…
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