recette

Cocktail à l’oxalide et à l’ortie

Recette de Gourmet Sauvage Ingrédients 1 tasse d’ortie 1 tasse d’oxalide ou de petite oseille 1 à 1,5 litres d’eau Sucre biologique, au goût Préparation Passer tous les ingrédients au robot. Filtrer dans un filtre très fin. Ajuster le taux de sucre et l’acidité en fonction de votre goût. Servir sur glace tel quel pour un mocktail ou avec 1 oz de gin pour un cocktail. Ne pas abuser, car l’oxalide et la petite oseille…