Je résume la situation. Je suis dans le cabinet d’un médecin qui m’a opérée pour une tache brune sournoise sur l’une de mes jambes qui s’est révélée finalement bénigne. Elle examine ladite jambe : tout est parfait. La docteure retourne à son bureau. Encore assise sur la table d’examen, je lui fais remarquer qu’elle n’a pas regardé l’autre jambe. Elle me fixe, étonnée. J’observe seulement celle qui a été opérée, me dit-elle. Oui, que je réponds, mais ça ne prendrait que quelques secondes pour…...

Bientôt l’été, encore quelques jours de patience, les jours plus longs, les soirées à la belle étoile entre amis, les repas conviviaux et l’espoir des vacances prochaines. Osons, innovons, profitons et inspirons-nous Nos ancêtres avaient des potagers. Presque tous cultivaient leur bout de jardin, ils mangeaient des produits frais et biologiques, leurs produits ou ceux de la ferme voisine. Les fruits et légumes étaient mangés rapidement après la cueillette. Naturellement et sans transformation,...

C’est en lisant la très belle citation de l’écrivain et philosophe Ralph Waldo Emerson « Une mauvaise herbe est une plante dont on n’a pas encore trouvé les vertus » que m’est venue l’idée de vous parler des plantes adaptogènes ! Qu’est ce que les plantes adaptogènes ? Les plantes adaptogènes ont des propriétés médicinales, découvertes et utilisées depuis des millénaires, elles ont traversé les siècles. On retrouve les traces de leur utilisation chez les Vikings, et elles ont gardé une place...