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Rédaction

Homard à la vapeur ou bouilli

Vapeur Dans un chaudron mettre environ 2 à 3 pouces d’eau (facultatif: ajouter une tige de citronnelle, 3 feuilles de laurier, 4 tranches de gingembre frais). Utiliser beaucoup de sel. Mettre le couvercle et laisser bouillir. Déposer le homard sur le dos et remettre le couvercle Temps de cuisson La 1ère livre calculer: 8 minutes et ensuite chaque quart de livre additionnelle ajouter 1 minute. (Exemple: pour un homard de 2 lb. et demi le…

Actualité

Découverte étonnante

Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson Récemment, grâce à une implication citoyenne, et une bonne décision administrative,des documents d’archives incomparables et de grand intérêt ont pu être sauvés d’une destruction…

Culture

Expo et conférence

François Charbonneau, instigateur de l’Atelier Culturel Corps-Beaux de Sainte Adèle, appelle les artistes à participer à la 5e édition de l’évènement culturel Tryptique et Paravent.…

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SORTIR

Ciné-club de Prévost www.cineclubprevost.com à l’Église Saint-François-Xavier 994 Principale, Prévost Rencontres avec le bout du monde Réalisation Julie Corbeil Vendredi 25 mai, 19h30 Diffusions Amal’Gamme…