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Choix santé: La multiplication des produits SANS: «Sanbonsen?»

Sans gluten, sans lactose, sans œufs, sans arachides, sans sucre, sans sel, sans gras trans. Est-ce que tout cela devient sans goût? Sans plaisir? Sans bon sens? Ou est-ce un autre bon coup marketing qui rapporte des millions à l’industrie alimentaire? Si on commençait par sans «cochonneries», ne serait-ce pas prendre le problème par le bon bout? Sans additifs chimiques, sans agents de conservation indésirables, sans pesticides, sans OGM, sans nitrites, sans sulfites, sans hormones,…