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La Tablée des Chefs en action à Sainte-Adèle

Semaine des écoles hôtelières Sous la direction du Chef Maxime Boily, 60 élèves de l’École hôtelière des Laurentides, située à Sainte-Adèle, sont mobilisés pendant 3 semaines, pour produire 6 000 repas pour la Tablée des Chefs. Les groupes 100, 101, 103 à raison de 20 élèves par groupe et de 4 jours de travail par groupe, réparti sur 3 semaines, ont pour mission de produire les portions nécessaires pour combler la demande d’aide des gens…