Loounie cuisine 2 : Encore plus de saveurs 100% végétales Deux ans après le succès de Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales, Caroline Huard poursuit sa mission de faire briller les ingrédients superhéros des saveurs et des textures du garde-manger végétalien en révélant toutes leurs délicieuses facettes. Sa cuisine à base de plantes est toujours aussi accessible, mais encore plus diversifiée, plus libre et plus étonnante. Et, elle le souhaite, plus amusante…
L’hiver, on cherche moins des bières rafraîchissantes et désaltérantes, mais plutôt des bières chaleureuses et festives. Voici quelques styles à surveiller cet hiver, et quelques…
Lundi le 6 décembre dernier, je m’entretiens avec Cristel Feyrit, propriétaire avec son mari Laurent Morra de la Boulangerie eBou à Saint-Sauveur. Cette journée-là marque…
Dans leur livre Le maraîchage nordique, Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre de la Ferme des Quatre-Temps explorent les techniques et bienfaits de la culture hivernale…
Le Mondial des Cidres SAQ sera cette année accessible partout au Québec avec un nouveau concept combinant restaurateurs et cidreries, qui permettra de goûter à…
Dernièrement, une trentaine de personnes ont payé 20 $ (somme des plus raisonnable) et se sont laissé charmer par les harmonies créées entre 7 vins dont 2 vins…
