Petit guide des bières hivernales
L’hiver, on cherche moins des bières rafraîchissantes et désaltérantes, mais plutôt des bières chaleureuses et festives. Voici quelques styles à surveiller cet hiver, et quelques bières brassées ici et à boire auprès du foyer. Vins d’orge Pour moi, les vins d’orge sont synonymes de l’ambiance festive de Noël. Ces bières goûtent les bonbons. Plus précisément, elles goûtent le sucre d’orge, et elles affichent un taux d’alcool avoisinant les 10 %, voire davantage. Ce sont des…
