nature

Cuisiner avec la nature

Parce que c’est en étant en contact avec la nature que l’on apprend à la connaitre, et qu’on souhaite la protéger. En collaboration avec Gourmet Sauvage, on vous propose trois recettes à cuisiner avec trois aliments qui proviennent fraîchement de notre forêt laurentienne. Bon appétit ! Salade césar aux boutons de marguerites Croûtons 2 tasses de pain carré blanc rassis sans la croûte coupé en dés 2 c. à soupe de beurre Un filet d’huile 2…