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Bio équitable

Ah, ça sent le développement durable, l’agriculture à niveau humain quand on parle de commerce bio équitable et maintenant on peut même l’écrire bioéquitable tant les deux mots deviennent indissociables. Le bio on commence à savoir ce que ça signifie: un cahier des charges très strict qui s’assure que tout ce qui sort de terre suive des règles biologiques préétablies afin de mériter l’appellation. Faut que ça ait mûri sans artifices et que ça soit…